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老广的味道第五季 (2020)

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集数 6
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1
流转
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2020年01月27日
• 44m
香港旧冰室里,让人惦记的除了简单美味的ABC餐,还有藏在蛋挞里的人情味;一条鳗鱼,一瓶鲜咸提味的XO酱,一个背井离乡的粤菜师傅,一家开在东京的广东料理,拼在一起,绘出许多海外华人的拼搏图景。
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2
节庆
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2020年01月28日
• 44m
走进河源,一群依水而生的客家人,正在张罗着一场声势浩大的捕鱼大戏;春分时节的韶关,枝头桃花虽已落,山间桃子正飘香。
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3
点睛
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2020年01月29日
• 44m
回到“菠萝的海”徐闻,这一次我们不寻水果,靠海吃海,澄澈的海水里,藏着百味之首的奥秘; 南雄山间,没有果树,没有农田,漫山遍野的翠绿平平无奇,殊不知金秋十月,这里将会迸发惊艳的瞬间。
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4
探秘
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2020年01月30日
• 44m
换个独特的视野,我们来到珠海伶仃岛的礁石边,在石缝间寻找长相奇特的海螺; 离开大海,我们纵身入山林,不寻山珍,不求野味,我们要探秘的,是意料之外的食材——黑蚂蚁。
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5
守候
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2020年01月31日
• 44m
秋风起,带来凉意与红叶,但对老广而言,秋风里最熟悉的景色,却是那晾满阶前的火红腊味;潮州牌坊街的街头,一杯杯黑乎乎的饮品甜甘刺激,那是九制的磨炼后,锻出的历久弥新的陈香。
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6
地气
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2020年02月01日
• 44m
我们接着地气,走向巷角的一道潮汕肠粉;循着夜色,我们一头栽进了鲨鱼涌的浅海,翻腾着浪花,摸出一只不起眼的小螃蟹;夜色将至,不愿上岸的疍家人,在渔船的甲板上,烧起了一碗母亲传授的传统艇仔粥。
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