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老广的味道第三季 (2018)
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集数 6
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1
山海
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2018年02月17日
• 44m
来自中国南海的刺身,传说西施的化身,北部湾本土野生象拔蚌,纵横山海之间,回归原始味觉,尽在老广的味道——山海
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2
东西
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2018年02月18日
• 44m
牛肉过秒即捞入口即化 榴莲嫁接粤菜味觉升级 东西交汇奇葩食材 以我为主博采众长
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3
主辅
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2018年02月19日
• 44m
稻花香里自有传奇 以鱼为饭另辟蹊径 一碗白粥为何坐拥三千佳丽? 主辅变化出运筹帷幄 就在一粥一饭之间 老广的味道——主辅
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4
生熟
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2018年02月20日
• 44m
鲜活食材即是美味 生吃凉血熟吃养胃 生食有法熟亦有道 谙熟自然之法方能驾驭生熟
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5
古今
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2018年02月21日
• 44m
一斤海鲜只取二两 一块猪肉造就陈年老酒 岭南味道东渡日本 饮食之法贯穿古今 传统中寻找新味觉 老广的味道——古今
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6
雅俗
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2018年02月22日
• 44m
平凡时光造就不凡豆豉 黑松露遇见煲仔饭 顶级食材对话街头美食 在庖厨中实现雅俗之道 在烟火中安放生活归情
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