第二季 (2016)

当中国东北的土地迎来最后的雪白时刻，猫冬的人们便要为了春节而展开忙碌，即将用来过年的年货，都是故乡自生自长的珍贵风物。一年之间，人们在春天采摘野菜的芳香，在盛夏捕捞江河的鱼鲜，在秋季收获山林和海洋的丰饶，也在寒冬享受森林里的奇珍。经过一年的辛劳，人们在春节打开一季一会的天然积蓄，分享每时每地的美妙物产，希望把随之而来的福气带到新的年头。

过年，人们得以有更加充足的时间来表达积攒了一年的丰富情感。母亲在炉子上小火慢煮的食物；父亲在海港的只身等候；厨房里弥漫的灶香和老人吟唱的曲调，所有的生活细节，都蕴含着缜密的心思和柔软的感伤。

田地是世代农人的命根，春节既然是冬日的庆典就要就地取材。吉林蛟河市黄松甸镇护林员在林场工作，春节到临之前，他们干着繁重的工作。吉林蛟河市黄松甸以出产上好的东北黑木耳而闻名，小镇的居民家家都会种植木耳。白河镇的老周在自家地种植蓝莓。老周将结了果的蓝莓枝埋藏在地下。

中国人敬惜字纸，在红纸上写下黑字，有如请来神灵保佑，在中国的每一个手艺背后都蕴藏着手艺人的心血与智慧。手艺人传承着家族和民族的故事，传承着手工技艺的方法。东北人过年习惯用贴年画，贴窗花。年画是中国画的一种，始于古代的“门神画”，汉族民间艺术之一，亦是常见的民间工艺品之一。

家让每个人眷恋，过年就是带着乡愁与牵挂回家团圆。年夜饭充溢家的味道，对于食材和菜品的选择，标准，仍是回归传统。一道道年菜，包含人们对自然的依赖、对味道的追寻、对故人的怀念。鸭绿江畔的冷水鱼、蒙古族大块头手把肉、大兴安岭的散养野猪、额尔古纳的俄式菜品、近海不靠海的珲春大板蟹，经过时间沉淀的特色干菜。这些熟悉又遥远的味觉记忆，从孩提时代一直延续至迟暮老人，有些口味，一辈子不会变，一辈子也吃不腻。尽管有些习俗或被遗忘，或转换了形式，但是，大致的时序和规矩都还在遵守。在冬尽春来的自然时节里，团圆，就是和记忆、成长、离开、归来有关的故乡的味道。